勝手に桜南食品レシピ
桜南食品(おうなんしょくひん)をご存知ですか。
三原の夏には欠かせないスマックゴールドというクリームソーダで有名な会社です。
以前、ミハラボでは『オトナの工場見学シリーズ』でお世話になりました。
この桜南食品のホームページに商品であるしょうが湯を使ったレシピ集が載っているのですが、他の料理にも使えないかなとチャレンジしてみました。
作ってみた、『ジンジャーソーダブレッド』と『しょうが寒天ゼリー』を紹介します。
※分量やレシピは載せませんでした。お手持ちのレシピ本やウェブサイトなどを参考にしてください。
【ジンジャーソーダブレッド】
膨らますのにベーキングパウダーを使うので、発酵の必要がなくて簡単!
重曹でもいいですが苦みが出るそ